2017年04月

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20年も前、料理教室を受講して下さっていた方の発案で西大学院友の会を結成して庭の手入れやいろんな催しをしようということになりおかげさまで今まで続いています。
草刈り大会というと、刈り取った草の量を競うのかなと思われてしまいますが、西大学院の草刈り大会はただ有志の方々が集って庭の草を刈りながらお互いの親睦を図るというもの。今年も40人ほどの方々が来て下さって写真のように見違えるほどきれいになりました。
12時には、作業を終えて学生たちが作ったカレーライスをお出しして、フルーツケーキをお土産にお持ち帰りいただきました。


本日のミーティングは昨日の復習も兼ねて日本茶です。
二度目ですがなかなか上手く淹れられません。もっと向上させたいですね。

一時限目は住居学です。
掃除から始まった前回でしたが、今回は座学。汚れの分類や「住居」そのものについて学びました。
自分の理想といえど、部屋を細部まで想像するのは難しかったです。
「環境が人間を作る」ということで、家は生活の基本だと改めて感じました。
宿題も忘れずに!
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昼食後は草刈り大会でお土産に差し上げるフルーツケーキ作り。
計量時は大変そう、と思ったものですが、いざ作ってみると案外スムーズでした。最初のバターには苦戦しましたが・・・。
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美味しく焼けていますように!

明日も大仕事ですが、明後日に向けて頑張りましょう!

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今日の朝のお菓子はとらやの羊羹です。

日本茶をいれました。


お昼は沖縄風煮物です ↓ は理事長用ですが理事長は豚の三枚肉が苦手なのでたくさん盛り付けました。
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厚切りの大根を食べながら理事長曰く
「朝の羊羹もこれぐらい厚切りにすると食べごたえがあるのになァ~」

午後の授業は澄江先生の秘書学。元気いっぱいの先生に圧倒されっぱなしです。でも楽しいです。(N)
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4月25日火曜日
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 朝から、フルーツケーキの準備をしました。


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 完成品です。

週が明け、新たな月曜日がやってきました。


午前中の茶道の授業は前回の復習から開始です。本日は客としての振る舞いの練習をしてお茶をいただき、その後帛紗捌きを学びました。
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昼食は理事長が作ってくださいました!とても美味しかったです。P1000763_R

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午後は西洋美術の授業で古代エジプトとギリシャの美術について学び、その時代の出来事や神話など作品の背景を知っていると楽しみの幅が広がることがわかってきました。

休日を利用して美術館や図書館に行き、美術作品に触れる機会を増やしてみたいと思います。


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